Labels écolos : comment s’y retrouver?

LogosLe 27 août, plusieurs s’engagent à acheter un aliment québécois. Mais comment s’assurer que cet aliment l’est réellement? Plusieurs labels sont là pour – semble-t-il – nous informer. Mais plus souvent qu’autrement, on peut s’y perdre! 

Aliments du Québec et aliments préparés au Québec

Melon du Québec certifié bio par mon fermier de famille
Melon du Québec certifié bio par mon fermier de famille

Dans la section fruits et légumes de l’épicerie, il est généralement possible de s’y retrouver grâce aux indications sur la provenance (avec plus ou moins de précision, selon l’épicerie). Les paniers de fruits et légumes sont 100% fiables, puisqu’il y a un lien direct entre le producteur et le consommateur 🙂

Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’implique le fameux logo « Aliment du Québec » ? Voilà l’information que l’on retrouve sur le site de l’organisme.

Aliments du Québec : produit entièrement québécois ou tout produit composé d’un minimum de 85 % d’ingrédients d’origine québécoise, et ce, à condition que tous les ingrédients principaux proviennent du Québec. Toutes les activités de transformation et d’emballage doivent être réalisées au Québec.

Aliments préparés au Québec : produit entièrement transformé et emballé au Québec. Lorsque les ingrédients principaux sont disponibles au Québec en quantité suffisante, ils doivent être utilisés.

S’informer, c’est la clé!

Il est généralement possible de trouver de l’information sur les sites Internet des labels. Quelques ressources sont disponibles pour mieux comprendre les standards auxquels se conforment les produits.  L’avantage des répertoires et des sites externes, c’est qu’on y retrouve une plus vaste gamme de données, et que certaines analyses critiques sont proposées.

  • Répertoire alphabétique des labels environnementaux : on en retrouve 459 dans l’Ecolabel index 
  • Analyse détaillée de certains labels environnementaux sur Consumer report

Connaissez-vous d’autres sources d’informations intéressantes à ce sujet?

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